El dijous dia 20 de març. amb els alumnes de primer d’Aprofitament i Conservació del Medi Natural, vam visitar l’empresa del Sr. Albert Camprubí, una explotació forestal i ramadera, situada al Lluçanès. La finca disposa de 100 hectàrees de bosc i 30 de conreus. Tota aquesta superfície s’utilitza per la pastura de 80 vaques de carn. L’explotació disposa també d’una granja de porcs d’engreix i una casa dedicada al turisme rural “El Francàs vell”. L’Albert, antic alumne de l’escola, va fer una explicació de com gestiona tècnica i econòmicament la seva empresa en els diferents àmbits: forestal , ramader, agrícola i turisme. Va contestar totes les preguntes dels alumnes i ens va ensenyar en detall la finca i les seves instal•lacions. Aprofitem per agrair el temps que ens va dedicar l’Albert i la col•laboració que presta a l’escola des de fa anys, atenent a diferents grups.
El divendres 14 de març amb els alumnes de 2n de Grau Mitja d’Agropecuaris vam visitar l’explotació de conills de Gurb anomenada J. Vilaró, Granja Soler S L. Aquesta explotació actualment té 4.100 conilles, més 1.500 de reposició i uns 22.000 conills d’engreix. Explotació pionera en instal•lacions a l’aire lliure que ha anat creixent de mica en mica fins als números actuals. L’Ivan, responsable de l’explotació i antic alumnes de la nostra escola, ens va explicar en detall tot el que comporta aquesta feina dins d’una granja d’aquestes característiques, amb els seus avantatges i els seus inconvenients.
El dijous 20 de març vam visitar la finca forestal anomenada El Mataró de Cerdans on hi ha castanyer, alzina, alzina surera, Avet de Douglas, pinastre, pi insigne, etc. En aquesta finca forestal es combina la gestió productiva amb la gestió lúdica i divulgativa. Es posa èmfasi en els aspectes etnobotànics. Excel•lents explicacions tècniques les que ens va donar el Sr Albert Bosch, ex alumne de l'escola.
El dimarts 20 de març amb els alumnes de primer de grau mitjà de jardineria, s’ha visitat les instal•lacions que l’empresa Ribas Fitosanitaris té a Mataró. Aquesta empresa treballa en l’àmbit de l’agricultura i les llavors des de 1895 i des de 1965 també es dedica a l’aplicació de productes fitosanitaris en arbrat urbà i espais verds en general En aquesta visita ens han ensenyat les diferents màquines de tractaments fitosanitaris de que disposen un canó amb un dipòsit de 500 l muntat sobre una Pick Up, un canó de polvorització amb un dipòsit de 1000 l muntat sobre un camió, un polvoritzador hidràulic suspès, etc. També ens han explicat el funcionament de les màquines, la prevenció i precaucions en l’emmagatzematge i aplicació de productes fitosanitaris, la normativa que en regula la comercialització i us i els equips de protecció individual que convé utilitzar i els nous sistemes de lluita , com la lluita biològica i la biotècnica amb trampes de feromones.
El 18 de març el curs de primer de Grau Superior en Gestió i Organització d’Empreses Agropecuàries va assistir a una jornada sobre meteorologia i climatologia a l’Observatori de Pujalt que forma part del Servei Meteorològic de Catalunya i de la “XOM” (Xarxa d’Observadors Meteorològics). Els observatoris tenen la funció d’ampliar la disponibilitat i el tipus d’informació meteorològica de la Xarxa d’Equipaments Meteorològics de la Generalitat de Catalunya (XEMEC), configurada en la seva totalitat per equips automàtics. A l’Observatori de Pujalt tenen totes les funcions de l’observació meteorològica i el registre de les dades pròpies d’una estació automàtica (vent, humitat, temperatures, radiació...). Recentment han complert 10 anys d’observació, i actualment ho gestiona el meteoròleg Albert Borràs. http://www.observatoridepujalt.cat/cat/Ernest-Guille-i-Moline Amb els nostres alumnes vam desenvolupar la jornada en quatre parts: Part 1: Funcions i característiques dels observatoris i com es fa el registre meteorològic diari. Part 2: Tipus, característiques i funcions dels aparells meteorològics Part 3: Com es realitza un estudi climàtic / meteorològic Part 4: Realització de diferents experiments per entendre el comportament dels fenòmens o processos meteorològics.
El dia 7 de març, per complementar l’assignatura de producció fructícola, es va preparar una jornada amb un professional del sector sobre les característiques generals de la fructicultura (tècniques, comercialització, tipus d’esporgues, malalties, mà d’obra...) i una segona part en la que es va centrar en el reconeixement de diferents brots de l’arbre, tipus de gemmes... Una vegada feta la part de reconeixement, vam practicar una esporga de pomeres i presseguers. Tot va ser gracies a la finca del Sr. Josep Font, els seus arbres i explicacions. I és des de aquestes línies que li volem donar les gracies per ajudar-nos en la formació dels alumnes.
El dijous 6 de març, amb els alumnes de segon curs de Forestal de Grau Mitjà, es va anar a Riells del Montseny, per veure “in situ” tota una sèrie d’actuacions al bosc de la família Cusachs. L’objectiu era veure diferents tipus de regeneració i reforestació del bosc, i ho vam observar en parcel•les on han tret pins Insignes i han plantat castanyers per a fruit. Aquets castanyers són empeltats i es creu que el peu serà resistent al xancre. També es va veure on hi havia hagut avets, també s’hi han plantat castanyers, sense massa èxit degut al senglar. En altres zones es va observar regeneració d’alzines i roures de forma natural. Durant la visita es va aprofitar per parlar de temes com torns de tala, suros, efectes del foc i també turisme rural. Molt bona visita.
Aquesta setmana, el dimecres dia 26, hem visitat amb els alumnes del 1r curs de Cicle Formatiu de Grau Mig de l’especialitat de Producció Agropecuària, la granja “l’Artiga” propietat de l’empresa “Embotits Boada-Porcel”. És una granja de 250 truges en cicle tancat ubicada a la comarca de la Selva, concretament a Vilobí d’Onyar. Amb aquesta visita vam tenir l’oportunitat de repassar tots els conceptes treballats en el pla d’estudis de producció porcina. Vam poder veure en persona, el funcionament de les estacions d’alimentació electrònica per a les truges en gestació que l’empresa ha posat en marxa des de fa mig any. Aprofitant l’amabilitat de l’Adrià Boada, també ens vam poder acostar fins a la granja “La Tribana”, una granja d’ovelles de carn de raça Lacaune per Ripollesa, on l’Adrià ens va explicar tot el maneig necessari per obtenir els productes de qualitat que comercialitzen en la seva botiga.
El passat divendres 21 de febrer els alumnes de 1er del CFGS de Gestió Forestal i els de Gestió i Organització d’empreses agropecuàries van visitar la 3a edició de la fira de la biomassa. Van estar visitant tots els estands i intentant obtenir informació de la nova maquinària per l’obtenció de biomassa i dels diferents tipus de biomassa per cremar. Tot plegat va ser molt profitós perquè van descobrir el potencial energètic que té aquest tipus de combustible.
El dimecres 26 de febrer, amb els alumnes de 1r del CFGS de Gestió i Organització d’empreses agropecuàries, es va assistir a la jornada sobre noves tecnologies a la maquinària de distribució de fertilització orgànica, que organitzava la cooperativa agrària de Torelló. En aquesta jornada els han explicat com ajustar la dosis de purins a afegir tenint en compte les necessitats del cultiu i la qualitat del purí. També els van informar sobre les noves tecnologies que s’han desenvolupat per ajustar la dosi de fems o purins a aplicar, tenint en compte la seva qualitat, la velocitat d’aplicació i l’amplada de la màquina, destacant dos sistemes: un de regulació proporcional a l’avançament i un altre de control i ajustament GPS. La jornada va acabar amb una demostració pràctica de la dosificació del purí al camp, en una finca propera .
Dimarts dia 25 de Febrer, com cada any, els alumnes de Quintanes de primer curs de Grau Superior de Gestió d’Explotacions Agropecuàries van tenir l’oportunitat de visitar l’explotació agrícola i ramadera “La Caseta d’en Grau” situada a Calldetenes. Aquesta explotació està dedicada a la producció de les vaques de llet i a la producció porcina. És un exemple d’explotació familiar que, gràcies a l’empenta i capacitat emprenedora de la família, ha evolucionat incorporant noves activitats com són la producció elèctrica i la venda directa dels seus productes. Durant la visita, en Jordi Colom va explicar la producció d’electricitat que fan des de l’any 2007, quan va començar a funcionar la seva primera instal•lació de plaques solars fotovoltaiques, i també la situació actual de la producció d’aquesta energia renovable. Posteriorment, en Pere Colom, va mostrar el procés de la planta de tractament de purins que funciona des de l’any 2004 pel sistema de “nitrificació i desnitrificació” i que els permet fer una correcta gestió de les dejeccions ramaderes a la pròpia explotació. Aquesta és una planta única a Catalunya, però no en altres zones com la Bretanya Francesa on en podríem trobar molts exemples. En aquesta regió és on ells van anar a veure diverses plantes funcionant, abans de decidir construir la seva. Aquesta ha estat una gran visita ja que ha permès als alumnes aprendre de l’experiència i tenir la visió de persones que han sabut portar a terme diferents projectes, per fer avançar la seva empresa.
El passat 3 de març vàrem visitar l’explotació ramadera BRAMS SAT associada a una formatgeria TROS DE SORT. Durant la visita a l’explotació, el Sr. Eduard Faurat, encarregat del bestiar, ens va explicar les dificultats de tenir una granja al Pirineu (logístics, climàtics,etc.) i com ells intenten superar-les. L’única solució va ser, fa 19 anys, la creació d’una formatgeria a la que l’explotació destina avui un 40% de la llet per la seva transformació.
El passat dijous, 20 de febrer, el 1r curs del CFGM de forestals va fer una visita tècnica al Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà. La introducció a la visita va estar a càrrec del responsable de les activitats d’ús públic del Parc, el Sr Josep Espigulé, qui amb la seva explicació va saber transmetre la seva passió per la defensa del Parc. Després de la introducció feta al Cortalet vam anar fins a les sitges de Senillosa, on en Lluís i l’Ernest van explicar temes de gestió dels espais naturals. Des de dalt les sitges vam poder localitzar les daines, cigonyes, corbs marins, ànecs de collverd, bernats pescaires... Una caminada fins a la platja ens va permetre conèixer la vegetació dels ecosistemes més salins del Parc i, de tornada al Cortalet, la dels ecosistemes d’aigua dolça. Una darrera parada per observar de nou la fauna dels estanys ens va permetre veure de nou daines i un gran nombre d’aus típiques del Parc.
El 21 de febrer amb els alumnes del 1r curs de GFGM de jardineria es va visitar Talher amb l’objectiu de veure una aplicació pràctica dels temes de reg que treballem a l’escola. Talher és una empresa dedicada a serveis i obres ambientals de tot tipus, especialitzada en treballs forestals, jardineria, recuperació ambiental, gestió de fauna i serveis ambientals. Talher té molts centres de treball arreu de Catalunya i nosaltres vam visitar el de Bellaterra que és l’encarregat dels jardins del Campus de l’Autònoma. La visita va ser possible gràcies a l’atenció del seu gerent, el Sr. Joan Reina. Va ser una jornada tècnica dividida en quatre parts. Primer de tot el Sr. Reina ens va presentar l’empresa i les activitats que realitzen. Vam continuar amb un repàs del diferent material de reg, des de canonades fins a filtres passant per diferents accessoris, programadors, etc. Una vegada repassat tot el material, vam anar a l’aula de formació on ens va fer una sessió de conceptes de disseny, muntatge i desmuntatge de material de reg. Un cop acabada la sessió vam fer una volta pel campus universitari de Bellaterra on vam estudiar diferents possibles muntatge d’instal•lacions de reg, errors que podem tenir, i la millor forma d’evitar-los o minimitzar-los. Per últim, vam procedir a muntar un reg de cobertura (aspersors) amb tots els alumnes i fer un pressupost de la feina feta. En resum, una molt bona forma de veure la realitat, amb un professional que col•labora en la formació dels nostres alumnes.
Com cada any, aquest dijous passat, 20 de febrer, hem començat el curs d’inseminació artificial en bestiar boví i porcí, dirigit als alumnes del cicle formatiu de grau mig de Producció Agropecuària. El curs està organitzat pels mateixos professors del centre dins l’assignatura de Fonaments Zootècnics. El contingut del curs es divideix en tres parts: • Fisiologia de la reproducció. . Contrastació de semen. • Tècnica d’inseminació artificial. D’aquesta manera, durant el curs, els alumnes adquireixen els coneixements teòrics i pràctics necessaris per poder desenvolupar aquesta activitat d’una manera eficient a les respectives explotacions.
El divendres 14 de febrer , el Sr. Pedro Sillero, director de formació d’Honda i Echo en màquines forestals i de jardineria, va venir a Quintanes per fer una jornada de formació als alumnes de segon curs del CFGS de Gestió Forestal. Durant la jornada es va parlar de les darreres millores que s’han fet a motoserres i desbrossadores, els avantatges del motor de quatre temps sobre el de dos temps i de la importància de realitzar un bon manteniment a les màquines i als motors. Per acabar es va parlar dels avantatges d’utilitzar un oli de qualitat. Després es va continuar la jornada anant a bosc, on es va explicar el manteniment que cal fer a la motoserra i a la desbrossadora, els EPIs i les normes de prevenció i precaució que cal prendre quan s’utilitzen. Tot seguit es va fer una demostració pràctica de les tècniques per talar arbres.
El dia 12 de febrer els alumnes de segon de grau superior de Gestió Forestal van visitar dues explotacions forestals del Cabrerès. L'empresa Forestal Importarbre va mostrar les tècniques de desembosc amb auto carregador i tractor eruga amb cabrestant per l'aprofitament de llenya de faig. Els alumnes van poder conversar amb els pilots i veure el funcionament de la maquinària en condicions de fort pendent.
El passat 12 de febrer, amb un grup de 40 alumnes vam anar a visitar la “Feria Internacional de Maquinaria Agrícola” de Saragossa. Els alumnes de segon de grau mitjà i superior d’agrària van poder gaudir de l’exposició més important de maquinària agrícola d’Espanya i una de les més grans i millors d’Europa. Un total de 550 expositors nacionals i uns 700 d’estrangers omplien un total de 135.000 m² amb representació de totes les marques més importants del mercat agrícola. Després de visitar la Fira, podem dir que el mercat està molt més animat que en anteriors edicions i que els expositors veuen un futur una mica millor. Per part dels alumnes, sobretot els que no hi havien estat mai, van valorar molt positivament aquesta jornada, tot i fer unes vuit hores de viatge.
El dijous 6 de febrer, els alumnes de segon curs de grau mitjà de treballs forestals van visitar el planter central de l’empresa pública Forestal Catalana on varen seguir les explicacions sobre el procés productiu de planta forestal de reforestació i sobre els projectes de conservació genètica de planta forestal autòctona . Seguidament, van visitar una finca dedicada a la producció de pollancres on els propietaris ens van explicar la silvicultura intensiva que aplicaven a la seva finca.
Dimecres passat, 5 de febrer, els alumnes que estudien el segon curs del Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Producció Agropecuària, van fer una visita a les explotacions de vaques de carn, de raça Bruna dels Pirineus, “Mas la Torra” d'Olost, i “Can Carbó” de Perafita. El responsable de l’explotació “La Torra”, el Sr. Josep Altarriba, va explicar els diferents aspectes del treball a l’explotació i va mostrar els diferents lots de bestiar: a les pastures, les vaques de primer part amb els seus vedells nascuts aquesta any, i a les naus, els lots de vedells d’engreix, i les vedelles selectes destinades a recria. Una qüestió a destacar és la cooperació existent entre diferents explotacions veïnes de la zona, que es dediquen a la mateixa activitat.
El dimarts 4 de febrer amb els alumnes de segon de grau mitjà de jardineria, hem visitat les instal•lacions que l’empresa Ribas Fitosanitaris té a Mataró. Aquesta empresa treballa en l’àmbit de l’agricultura i les llavors des de 1895 i des de 1965 també es dedica a l’aplicació de productes fitosanitaris en arbrat urbà i espais verds en general En aquesta visita ens han ensenyat les diferents màquines de tractaments fitosanitaris de què disposen: un canó amb un dipòsit de 500 l muntat sobre una Pick Up, un canó de polvorització amb un dipòsit de 1000 l muntat sobre un camió, un polvoritzador hidràulic suspès, etc. Ens han explicat el funcionament de les màquines, la prevenció i precaucions en l’emmagatzematge i aplicació de productes fitosanitaris, la normativa que en regula la comercialització i ús i els equips de protecció individual que convé utilitzar.
Amb el CFGS de gestió forestal, vam treballar la utilització pràctica dels aparells de cartografia i topografia. Per això, vam convidar a un topògraf a l’escola, el Sr. Salvador Sala, que ens va explicar el funcionament dels aparells per aplicacions topogràfiques, i ens ho va mostrar amb una estació total. També el dia 7 de febrer, es va realitzar una visita a la central de bombers de Bellaterra, on vam poder veure, diferents aplicacions de cartografia de la mà del Sr. Jordi Rius, responsable de cartografia d’emergència dels bombers. Es va fer una jornada tècnica on es va explicar les coordenades geogràfiques, el sistema UTM i la cartografia d’emergències. Una vegada feta la part teòrica, es va realitzar una practica amb plànols de bombers. Per finalitzar la jornada, aprofitant on érem, en Jose Luis Espadas, Cap d’Emergències, ens va explicar el funcionament de la Sala Central d’Emergències, on es coordina, si cal, a tots els bombers catalans davant de sinistres de tot tipus.
El mateix dimecres, a la tarda, els alumnes també varen poder visitar l'empresa Vilarta S.A., on el responsable Sr. Lluís Vilaregut va explicar diferents aspectes relacionats amb l’organització del treball, el transport i el maneig del bestiar, el benestar animal, les instal•lacions, i la comercialització de bestiar boví. Gràcies a aquestes dues visites els alumnes han estat testimonis de l’organització i funcionament de dues empreses del sector boví de carn.
L’objectiu del curs és formar els alumnes com a personal especialitzat en benestar animal en diferents especialitats ramaderes. El curs està dividit en dues parts: una 1a part general, comuna per a tothom, i una 2a part que consisteix en mòduls específics de lliure elecció. És imprescindible tenir la part comuna per poder realitzar qualsevol dels mòduls específics. Dates curs: els divendres 28 de febrer i 7, 14, 21 i 28 de març de 2014. Part comuna: 190€. Mòdul específic: 75€ Lloc: Quintanes (Les Masies de Voltregà) Codi:003
Aquest divendres 7 de febrer va finalitzar amb molt èxit el curs dirigit a TRANSPORTISTES D’ANIMALS I RESPONSABLES D’ANIMALS DURANT EL TRANSPORT. L’objectiu del curs era formar els alumnes com a personal especialitzat en benestar animal durant el transport. PROGRAMA IMPARTIT MÒDUL GENERAL 1.- Coneixement dels animals. 2.- Aspectes socials del benestar animal. El benestar animal a l’UE. 3.- El benestar animal a la pràctica diària. MÒDUL ESPECÍFIC • La importància del benestar al transport • Legislació específica de benestar al transport. • Obligacions del transportista i del “Responsable dels animals”. • El disseny dels vehicles. • Condicions dels animals de les diferents espècies i edats pel seu transport, limitacions i prohibicions. Aptitud per al transport. • Repercussions en el benestar de la càrrega, descàrrega i conducció. Formes de millorar el benestar en aquestes fases. • Condicionats especials dels viatges de llarga durada. Atenció als animals a les aturades. • Actuacions en situacions d’emergència. Atencions d’urgència als animals. • Documentació per al transport. Del transportista, el vehicle i els animals. El “Pla de Viatge” . L’E.F.A. Quintanes està homologada pel Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya per poder impartir cursos de formació ocupacional i continua dins de la formació agrària. El curs va ser impartit pel professor de producció ramadera, el veterinari Marco Antonio Jacho López.
La clau del nostre èxit és l’acompanyament en la construcció del projecte personal, professional, intel·lectual de cada jove. Escola, formadors, empresa, família... tots junts amb la finalitat de fer joves emprenedors.
