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18/11/2014 - VISITA A COLL FRED

VISITA A COLL FRED

El pasado Martes, 18 de noviembre, fuimos a Vidrà, a visitar l empresa Coll Fred S.L. que elabora carne fresca de ternera y porcino y embutidos artesanos y los comercializa en sus propias tiendas. Nuestros alumnos del 1r curso del ciclo Formativo de Grado Superior, especializado en Gestió Ramadera, pudieron comprobar de primera mano, gracias a las explicaciones de Esteve y Ricard, padre e hijo, ambos ex-alumnos de Quintanes, el particular y exitoso modelo de producción que ha llevado a su empresa a ser pionera en su sector. El proceso de producción empieza en el Mas Cavaller de Baix, donde seleccionan con mucho cuidado el ganado de raza lemosina, base genética de sus animales. Sigue en el obrador, donde se elaboran todos los productos derivados del cerdo y la ternera, así como la elaboración de platos para llevar y finaliza en una de las muchas tiendas que tienen en diferentes puntos de la comarca de Osona.


+ info: http://www.collfred.cat/




11/11/2014 - Setmana de la Ciència 2014

Setmana de la Ciència 2014

Una vegada més la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya torna a programar, en col•laboració amb la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació, un conjunt d’actes en el marc de la Setmana de la Ciència 2014. El passat mes d’octubre us vàrem informar de l’oferta d’enguany i us fem saber que encara queden places lliures als següents tallers: Taller de Mecatrònica Dimarts 18 d'11 a 13h Dimecres 19 d'11 a 13h Taller de Bioinformàtica Divendres 21 de 10 a 11h Taller Com trobar informació per al treball de recerca a la biblioteca Dilluns 17 de 10:30 a 12h Taller Prussian Blue Divendres 21 de 9:30 a 10:30h Com creixen els cristalls? Dijous 20 de 9 a 10:30h Trobareu totes les activitats descrites àmpliament en el llibret que us enviem i a la pàgina web de la UVic-UCC (www.uvic.cat/setmanadelaciencia), des d’on podreu formalitzar les inscripcions que hem prorrogat fins a finals d’aquesta setmana. Si voleu sol•licitar més informació, podeu contactar amb la Unitat de Divulgació Científica de la UVic (tel. 938815507), o bé enviar un correu electrònic a l’adreça Udivulga@uvic.cat


Archivo PDF: Programa


03/11/2014 - Visita al Mas Bes

Visita al Mas Bes

El pasado 21 de Octubre, los alumnos de primer curs de Grau Superior de Gestió i Organització d'Empreses Agropecuàries visitaron la explotación agropecuaria Mas Bes, situada en Salitja. Mas Bes es una explotación lechera que produce leche para la marca ATO Natura. Carles Comas y Maria Viñolas explicaron a los alumnos la evolución y el funcionamiento de la granja, la planta de biogás donde producen electricidad, y también sus proyectos de diversificación de la actividad agraria.


+ info: http://masbesdesalitja.blogspot.com.es/




01/11/2014 - Viaje de Estudios 1CFGM Jardineria

Viaje de Estudios 1CFGM Jardineria

A los pocos días de empezar el curso, a finales de setiembre y durante una semana, los alumnos de primero de jardinería realizaron un viaje profesional a la Costa Azul, como complemento esencial en el proceso de formación de los alumnos, con los objetivos de aumentar su capacidad de observación, analizar aspectos profesionales y técnicos, y fortalecer las relaciones de grupo. Una manera de empezar el curso con fuerza, ilusión y para prepararse para afrontar los dos años de estudios con las máximas garantías de éxito. El equipo de profesores de la escuela hemos escogido esta zona por la gran cantidad de jardines de estilos conceptualmente muy diferentes, de una gran calidad a nivel paisajístico, botánico y técnico. Jardines como “La Bambouseraie” con todo tipo de bambús y árboles centenarios, y un jardín de estilo japonés espectacular; “Domaine du Rayol” para entender la esencia del paisaje y del jardín mediterráneo; la espectacularidad de los jardines “Villa Ephrussi”; o la joya del jardín japonés de Mónaco.


31/10/2014 - VISITA AL SR CARLES VILADECANS

VISITA AL SR CARLES VILADECANS

El viernes 31 de Octubre, con los alumnos del 2º curso de grado medio de jardinería, visitamos al Sr Viladecans de St. Boi de Lluçanès. Su empresa se dedica a la maquinaria de movimientos de tierras esto nos va muy bien para explicar estas máquinas y dar indicaciones de cómo se realizan los trabajos de desmonte y movimientos de tierra al crear, por ejemplo, un jardín. Los alumnos realizaran un proyecto de jardín durante el curso y esta visita les ha podido resolver muchas dudas sobre los movimientos de tierras y explanaciones a proponer. El Sr Carles nos orientó con que máquina trabajar en cada momento o situación, los rendimientos de trabajo, precios de facturación y alquiler, que tener en cuenta a la hora de realizar un presupuesto… Al final de la charla con él nos deleitó con una demostración de cada una de les máquinas de que disponía. Una vez más, agradecer al Sr Carles su disponibilidad, amabilidad y sus buenísimas explicaciones


29/10/2014 - Visita a Mas Reixagó d’Olost de Lluçanès

Visita a Mas Reixagó d’Olost de Lluçanès

El día 2 de octubre de 2014, los alumnos de segundo curso de Grado Medio de Producción Agropecuaria, visitaron Mas Reixagó. Esta empresa a lo largo de los ultimos años ha mejorado con proyectos su explotación ganadera, tambien han instalado una planta de energia fotovoltaica y la elaboración de quesos con leche de las vacas de pròpia explotación. Durante la visita, los responsables de la explotación transmitieron su experiència a los alumnos.


23/10/2014 - Viaje del primer curso d’aprofitament i conservació del medi natural

Viaje del primer curso d’aprofitament i conservació del medi natural

Des de hace unos años el viaje de primer curso es a la Val d’Aran. Y se va allí porqué reúne todos los requisitos necesarios: tiene suficientes alicientes para seducir a un alumno que decide estudiar este ciclo; es próximo; y no se hacen muchos kilómetros para realizar las visitas. Y com años anteriores, el chófer, en Pau (d’autocars Rovira) conduce el bus i nos ameniza con sus historias. Y como monitor acompañante nos acompaña Josep Uroz (de la empresa Naturepolitan). La primera visita es a la piscifactoría de El Pont de Suert. Con ésta, los alumnos hacen un pequeño bocado de tareas del mundo forestal, más allá de las típicas (como la tala de árboles). El Martes continuamos con visitas más técnicas, acompañados por técnicos del Conselh Generau d’Aran. Visitamos un hayedo donde se realizaron diferentes actuaciones y los estragos que causó una turbulencia en el coll de Porthilon. Intentan ser visitas didácticas, donde, in situ, se pueden ver los resultados de diferentes actividades forestales. l el Miércoles es el día clave: Dedicamos el día entero a subir al refugio d’Amitges. Para llevarlo a cabo hacemos la travesía Espot – Amitges, pasando por el refugio Ernest Mallafrè. Durante la travesía Josep nos aporta un montón de conocimientos de lo más variado: gestión forestal, historia del Parque, reconocimiento vegetal y animal... y yo, básicamente temas de geología y climatología. Durante la subida a Amitges se notan los efectos perniciosos del tabaco en algunos alumnos. El esfuerzo vale la pena: las vistas des del refugio son de ensueño. A la mañana siguiente toca bajar y a diferencia del año pasado bajo un sol espléndido.


16/10/2014 - Jornada Técnica Agroganadera

Jornada Técnica Agroganadera

El día 16 de Octubre asistimos con los alumnos de 1º del Ciclo Formativo de Grado Superior de la especialidad de Gestión y organización de empresas agropecuarias a la jornada técnica agroramadera organizada en el marco de la 3ª Fira de la llet por el municipio de Vilobí d’Onyar. En primer lugar, el Sr. Francesc Camps, técnico del IRTA de Mas Badia nos presentó la Nueva Tecnología en regadío de goteo en el cultivo del maíz. Posteriormente aprendimos la importancia de la relación entre índices reproductivos y la economía en la explotación lechera, con la intervención del Sr. Joan Galí, veterinario del grupo de Maçanet de La Selva y creador del programa informático ReproGTV. Finalmente la Sra. Cristina Andreu, técnica de rumiantes de la empresa Elanco nos habló de la cetosi bovina y el porqué de su importancia. Des de estas líneas queremos felicitar a la Comisión Organizadora y agradecer-le su invitación.


16/10/2014 - CUPES SCP

CUPES SCP

El pasado jueves día 16 de octubre con los alumnos del 1º CFGM forestales visitamos la empresa del Sr. Josep Cuch. Esta empresa se dedica a la explotación forestal de la finca de su propiedad con 370 Hectáreas de encinas y también gestionan otras fincas hasta alcanzar las 1000 Hectáreas. Un vez han talado los árboles pertinentes los llevan a su aserradero donde los trocean, astillan y transportan la leña a diferentes particulares de la zona. Suelen trabajar de 1000 a 1200 toneladas al año. Josep nos ha explicado toda la problemática del sector y lo duro que es ganarse la vida como forestal. De todas formas ha animado a los alumnos a prepararse y trabajar bien para poder tener éxito. La empresa también oferta excursiones al Castanyer de Can Cuch, el árbol monumental centenario más grande de toda España. También nos ha explicado la fauna que hay en la zona, la maquinaria de la empresa, etc. Agradecer a Josep, exalumno de Quintanes su amabilidad y disponibilidad ayudándonos a la formación profesional de nuestros alumnos.


06/10/2014 - Viaje a Francia con los alumnos del 1º de agropecuarias

Viaje a Francia con los alumnos del 1º de agropecuarias

Del 6 al 10 de Octubre realizamos el viaje profesional con los 20 alumnos de 1º de agropecuarias. Las zonas visitadas fueron los departamentos del Tarn i l’Aveyron . A través de la MFR Peyregoux donde fuimos acogidos, pudimos visitar un matadero (Puylaurens), “Le canard gras de la métairie neuve” explotación ganadera de cría de patos y elaboración de foie gras (Saint Paul cap de Joux), una explotación de ovejas de leche de raza Lacaune (Briols – Montlaur), las cavas de quesos Société (Roquefort), la cooperativa Coopelso que es un centro de producción de dosis para inseminaciones artificiales bovinas (Soual), las explotaciones hortícolas ecológicas del vivero de empresas “Essor maraîcher” (Gaillac), la explotación bovina ecológica y porcina “La Durantie” (Saint Pierre Conils) i finalment e la Cuma (Lombers). Durante el trayecto también pudimos visitar la ciudad amurallada de Carcassona, y el puente de Millau. Fue una intensa semana de descubrimientos y conocimientos del sector agrícola y ganadero en Francia, que también permitió la convivencia y el trabajo en quipo de todos los alumnos de 1º de agrarios.


02/10/2014 - El tractor: mantenimiento, manejo, conducción...

El tractor: mantenimiento, manejo, conducción...

Los días 2 y 3 de Octubre realizamos unes sesiones de mantenimiento del tractor con los alumnos de primer curso del Grado medio de Producción Agropecuaria Un total de 20 alumnos pudieron practicar la conducción de dos tractores: uno de simple tracción con una desbrozadora y otro de doble tracción con remolque y gradas de discos La experiencia ha sido muy positiva. Algunos han podido conducir los tractores por primera vez y otros mejorarla Estas prácticas se han llevado a cabo gracias a un ex-alumno, Joan Rifà , Y personal docente de la escuela


01/10/2014 - Visita de Estudios a VICREU. Jardineros de 1º.

Visita de Estudios a VICREU. Jardineros de 1º.

El miércoles 8 de octubre, los alumnos de jardineria de primero de grado medio, visitamos la empresa VICREU de Vic, especializada en la venta y reparación de maquinaria de jardinería. Durante toda la tarde nos estuvieron explicando los diferentes tipos de cortacésped que existen en el mercado y características de todo tipo de máquinas más utilizadas por los jardineros. También se profundizó en el tema del mntenimiento y cuidados a tener en cuenta a la hora de utilizar esta maquinaria. Una buena visita y atención inmejorable.


01/10/2014 - Visita de Estudios a VICREU. Forestales de 1º.

Visita de Estudios a VICREU. Forestales de 1º.

El pasado 7 de octubre, los 20 alumnos de primero de CFGM de forestal, visitamos la empresa VICREU de Vic. Esta empresa dispone de unas grandes instalaciones con mucha maquinaria pequeña del ámbito forestal así como de un buen taller de reparación. El Sr Pere Tanyà, responsable técnico de la empresa, nos hizo una sesión de trabajo de toda una tarde en que nos explicó todas las características de la maquinaria forestal, profundizando especialmente en la motosierra y la desbrozadora. Desde la escuela agradecemos a VICREU por su colaboración en las tareas educativas de estos nuevos alumnos.


29/09/2014 - VE El Soler de N'Hug

VE El Soler de N'Hug

El passat 23 de setembre, els alumnes de primer curs de Grau Superior de Gestió i Organització d'Empreses Agropecuàries van visitar El Soler de N’Hug, explotació situada a la carretera de Prats de Lluçanès a Navàs. Una explotació familiar especialitzada en producció de llet per a la industria, i carn de vedella i xai per a El Taulell, la seva pròpia botiga. En Josep i l’Abel, dos joves ramaders d’una família vinculada des de fa molt anys a l’escola, són els que porten l’explotació. Gràcies a la seva amabilitat, vam poder esbrinar com es gestiona el dia a dia en una explotació dedicada al l’elaboració d’un producte de proximitat.


+ info: http://elsoler.cat/




19/09/2014 - Prácticas monitorizadas de Jardinería

Prácticas monitorizadas de Jardinería

Ya hemos empezado las prácticas en la escuela. En el taller aprendemos a utilizar las herramientas y realizamos el mantenimiento de las máquinas: desbrozadoras, motosierras, motocultores, cortacéspedes… Cuando salimos a fuera, realizamos el mantenimiento de jardines y zonas verdes, diseño paisajismo, conservación de espacios naturales. Y en el laboratorio nos iniciamos con el material y más adelante realizaremos análisis de agua y de tierra.



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